¿Por qué?
Volvimos a nuestra tierra, Asturias, convencidos de su potencial
Tras trabajar por varios lugares del planeta en un sector diferente al agrario, Pablo Álvarez se dio cuenta de que su lugar era Asturias. Asturiano de origen y convicción, encontró en su tierra natal, Yerbo, el lugar donde apostar y crear su propia empresa, relacionada con la agricultura y, por tanto, con la naturaleza y la familia.
Pasado
Yerbo se encuentra en un valle de Tineo, a siete kilómetros de Navelgas. Fue un pueblo dinámico por el paso del río, con abundantes molinos y gentes preocupadas y comprometidas con sus recursos.
Presente
En la actualidad, se trabaja la agricultura y la ganadería. En nuestro caso, las fincas de Faba Asturiana IGP se encuentran cerca del núcleo poblado. En total, dos hectáreas con pocas posibilidades de crecer por la orografía del terreno, lo que hace a la Faba Asturiana IGP de Casa Gómez más singular.
Futuro
Nuestro deseo es que Yerbo se mantenga vivo a través de acciones como las que nos brinda la agricultura. Esta familia, entusiasta y apasionada por y con lo que hace, pone su granito de arena.
